LASAÑA BOLOÑESA

Lasaña de estilo tradicional, elaborada con una salsa boloñesa de cocción lenta donde se integran carne molida de res y cerdo para lograr profundidad y jugosidad. Se enriquece con champiñones y zanahoria finamente trabajados, que aportan textura y un dulzor natural que equilibra la intensidad de la salsa de tomate. Cada capa se ensambla con precisión, intercalando la boloñesa con una bechamel tersa y bien ligada, culminando en un gratinado de queso que aporta cuerpo y un acabado dorado irresistible.

Para una alternativa más ligera, se ofrece una versión con láminas de calabaza en sustitución de la pasta, manteniendo la estructura del platillo pero con un perfil más fresco y menos denso, sin sacrificar sabor.

Disponible recién horneada, lista para servirse con todo su carácter, o bien preparada para llevar al horno en casa, conservando intacta la calidad y el equilibrio de sus ingredientes.